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最近何回もリピートしてお気に入りの珈琲専門店となっている森彦(MORIHICO.)から、冬限定の季節のコーヒー「ノエル」を注文して飲んでみました。
※ノエルは毎年11月中旬〜販売されています。
いつものオリジナルダンボールに担当者の名前が記入されたカードが入って送られてきます。
季節のコーヒー【ノエル】
豆の写真は割愛。
| ボディ（口当たり） | 重い |
| 甘味 | ☕️☕️○ |
| 酸味 | ○○○ |
| 苦味 | ☕️☕️☕️ |
| 香り | カラメル |
| 総合点 | 100/100 |
マンデリンをベースに4 種類をブレンド。
カラメルの様な甘い香り、チョコレートのほろ苦さ、少しスパイシーなあと味がアクセントとなり、重厚な味わいです。
寒い冬にピッタリのブレンド。苦味が好きな人にはかなりオススメ。
ケーキやシュトーレンなどのスイーツとも合いそうです。
大学生の時から豆を挽いてハンドドリップで珈琲を飲んできましたが、冬が一番合うブレンドコーヒーはこの「ノエル」だと思います！総合点は文句なしの満点。
春や夏ではなく、晩秋〜冬の寒い季節に飲むからこそ美味しく感じられる中〜深煎り珈琲です。重厚なコクと苦味が口の中でグッと広がり、ホッと一息付けます。
毎年の冬の楽しみができました。苦味やコクのある珈琲が好きな方にはぜひ飲んで欲しいブレンドです。
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