ARABIA(アラビア)
ARABIA(アラビア)は、1873年に北欧フィンランドのヘルシンキ郊外にあるアラビアで誕生した名窯。スウェーデンの陶磁器ブランド「Rorstrand(ロールストランド製陶所)」の子会社としてスタートし、1916年に独立しました。
世界的デザイナーを迎えてシンプルなものから華やかな作品まで個性的な作品が揃っています。丸みのあるシェイプ、どっしりとした感触が特徴的で、オーブンでも使える耐熱性に優れた実用的な陶磁器を販売しています。
KoKo(ココ)
Kristina Riska(クリスティーナ・リスカ)とKati Tuominen-Niittyla(カティ・トゥオミネン=ニーットゥラ)の2人が2005年に発表したKoKo(ココ)は、ARABIAの中でもシンプルなデザインと明るい色合いが印象的なシリーズです。
【レビュー】ARABIA(アラビア)|パスタ、スープが映える「Koko Plate Deep(ココプレート ディープ )」
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ARABIAのKoKoシリーズのディーププレート。パスタ皿が欲しくて探したところ、シンプルな見た目が気に入って購入しました。
色はどんなメニューでも相性の良いオフホワイト。幅広のリムが余白を生み出し、料理を真ん中に盛り付けるとレストランの料理のように高見えします。熱い料理を盛り付けても持ちやすいです。
食洗機、電子レンジ、オーブン、全てOKと実用的なプレートです。
パスタはもちろん、深さがあるのでスープやカレーなどにも使える万能的なプレートです。残り物でもこの皿に盛るとちゃんとした一品料理に様変わり。どっしりとしていて高級感もあります。
高さが5.5cmあるのと少し重いので、狭い・浅いシンクでは他の食器や調理器具と当たらないように気を付ける必要がありますが、今のところ軽くぶつけたぐらいでは傷ついたり欠けたりしていないので耐久性もそれなりにあると思います。
見た目はとてもシンプルですが、どんな料理にも合わせやすい実用的なプレートです。定価で約3000円、通販なら並行輸入品を2500円ほどで購入可能なので、パスタ・スープ皿を探している方に試して頂きたい一皿です。
オススメ度:★★★★★(5.0/5.0) |